連江鎮:小龍蝦帶動扶貧大產業 齊努力踏上致富新征程

來源:連江鎮閱讀:發布時間:2020-10-09 18:34字體【  

  自脫貧攻堅工作開展以來,連江鎮積極響應縣委、縣政府發展稻蝦產業號召,充分發揮境內池河及江巷水庫水資源豐富的獨特優勢,按照“政府引導、示范引領、協會聯結、品牌科技支撐”發展思路,走出了一條獨具特色的產業化發展之路,不但促進了農民增收鞏固脫貧成果,而且夯實了產業基礎助力鄉村振興,為全縣“五大產業”中的“蝦”產業發展打造了一個戰略支撐點。

政府引導,產業擁有牽引力。2017年以來,鎮主要負責人多次帶領農業經營主體負責人赴湖北省潛江和江蘇省盱眙等地考察,學習“稻蝦”產業先進經驗。在政府的引導下,部分農業經營主體紛紛“試水”小龍蝦養殖,產業規模得以迅速壯大。

2018年初,連江鎮制定了“稻蝦”產業發展實施方案,按照“靠塘、沿河、繞庫”發展思路,全面發展壯大“稻蝦”產業規模。2018年3月,由政府出資選送15名廚師前往江蘇省盱眙龍蝦學校學習小龍蝦烹飪技術,讓小龍蝦有了“連江味道”,并成功舉辦了2018、2019兩屆“小龍蝦烹飪大賽”。先后整合資金1000余萬,對“稻蝦”產業核心區道路、水利設施進行提升,建設泵站串塘工程3處,進一步改善了養殖區的水利條件。

龍蝦上市后,政府積極幫辦協調,成功將“江巷湖稻蝦”推開南京、無錫、合肥等地市場。并幫助企業成立了連江小龍蝦交易市場,有效解決了銷路問題,平均日交易量達到5000-6000斤。還吸引了江蘇無錫餐飲企業前來投資,不僅在連江有100多畝的龍蝦基地,還大量收購當地小龍蝦,旺季時每天走量在2000-3000斤,連江鎮小龍蝦因質量好、口感好,很受食客的認可和歡迎。

示范引領,模式具有吸引力。結合高標準農田建設、泵站串塘項目,環庫(江巷水庫)打造核心面積500公頃的西湖現代農業(稻蝦)產業園,通過項目招引,吸引安徽聯洋水產養殖有限公司等3家農業企業、三色稻蝦種養殖合作社等16家農民合作社,江潮家庭農場等46家家庭農場進駐,產業規模達6200畝。在小龍蝦產業發展過程中,飼料、產品交易、技術服務、冷鏈物流、餐飲服務等上下游產業日漸壯大。目前,全鎮共有小龍蝦產業技術員16名、經紀人8名,飼料、藥品等經營門店5家,冷鏈運輸車2輛。

截至目前,龍蝦養殖已達2.9萬畝,其中“稻蝦連作”1.98萬畝,小龍蝦年產量2000多噸,稻蝦米產量5500多噸,帶動農戶養殖306戶,其中貧困戶138戶,帶動剩余勞動力就業406人,人均年收入5萬元,為我鎮脫貧致富、鄉村振興奠定了堅實的產業基礎。

協會聯結,產業凝聚向心力。在政府的推動下,先后成立了連江鎮龍蝦養殖協會、龍蝦烹飪協會,鼓勵他們抱團發展,有效提升小龍蝦產業化發展的組織化程度。協會組織積極引導農民規?;?、標準化生產,同時及時溝通市場與技術信息,協調各方面利益,促進有序競爭,規范經營和健康養殖。并積極推動小龍蝦產業“繁、養、加、銷”一條龍發展?!胺薄?,建立1-2個苗種繁育基地?!梆B”,突出發揮示范基地作用?!凹印?,支持小龍蝦深加工項目落戶?!颁N”,建設小龍蝦交易市場。

品牌科技支撐,產品更具競爭力。連江鎮積極邀請省、市、縣農業水產養殖技術專家開辦稻蝦共作技術免費培訓班,幫助養殖戶科學開展“稻蝦共作”種養殖。截止目前,全鎮已開辦或承辦培訓班10多期,培訓養殖戶600多人次。

先后注冊“江巷湖”小龍蝦和“江巷湖”稻蝦米商標,同時推動“稻蝦米”有機產品認證。通過不斷加大對外推介“遠有陽澄湖大閘蟹,近有江巷湖小龍蝦”這句廣告語日漸“深入人心”,“小龍蝦”也成為連江鎮一張響當當的“名片”。(邵丹)

 

 

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